Sophie Luckel

Bonjour, je suis Sophie Luckel

Diététicien·ne numéro ADELI 069502516

J'exerce comme diététicienne libérale depuis 2015 en cabinet à la Maison de Santé de Valdeblore et à domicile. En effet, après une première carrière dans un tout autre domaine, j'ai souhaité centrer ma vie professionnelle autour de ma passion pour la cuisine et l'alimentation.

Les consultations diététiques s'adressent à toute personne désireuse de modifier son alimentation, qu'elle soit ou non atteinte de pathologie.

Je mets en place une prise en charge adaptée à chacun selon les modalités suivantes:

La première consultation d'une heure environ permet de dresser un bilan nutritionnel et diététique sur la base de votre situation de départ. Je prends en compte vos goûts et habitudes pour vous proposer des actions concrètes et réalisables en vue d'atteindre vos objectifs : manière de faire les courses et de cuisiner, ajustement qualitatif et quantitatif des portions.

La deuxième consultation est très importante car elle me permet d'ajuster ces propositions à votre ressenti, vos difficultés mais aussi vos potentiels.

Les rendez-vous de suivi permettent de vous soutenir dans vos efforts et d'ajuster plus finement votre alimentation. C'est un échange permanent entre vous et moi pour vous permettre d'atteindre une manière de vivre l'alimentation qui vous convienne parfaitement dans toutes ses dimensions : satisfaction des besoins biologiques mais aussi plaisir des sens et du partage. Je reste bien entendu à votre écoute entre ces rendez-vous afin de répondre à vos questions et vous apporter si nécessaire tout le soutien dont vous avez besoin.

Au fil de nos rencontres, je garde toujours pour but votre autonomie dans votre manière de cuisiner et de vous alimenter. En effet, lorsque cet objectif est atteint, les rendez-vous s'espacent peu à peu et les effets du suivi sont pérennes.

N'hésitez pas à me contacter pour tout renseignement complémentaire.

Mes diplômes et formations 🎓

BTS diététique
Formation à l'Education Thérapeutique du Patient

Mes spécialités

Alimentation végétalienne (vegan)
Alimentation végétarienne
Allergies / Intolérances alimentaires
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Dénutrition
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Femmes enceintes
Maladie cœliaque
Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
Personnes âgées
Perte de poids
Rééquilibrage alimentaire
Régime pauvre en FODMAP
Surpoids / Obésité
Troubles digestifs
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)

Mes types de rendez-vous

En vidéo
Au cabinet