Maria Del Mar Bordanova

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

💳 Tarifs

• Bilan initial (1h) : 50.00€
• Bilan de suivi (1h) : 50.00€
• Bilan court (30 min) : 25.00€
• Bilan de couple (1h30) : 75.00€

💶 Moyens de paiement

Espèces et chèques

🖋️ Présentation

Diététicienne numéro RPPS 10008046889

Mon nom est Mar Bordanova, diététicienne-nutritionniste diplômée d’État.

Mon approche de la cuisine, de la diététique et de la nutrition se veut variée, curieuse, riche et flexible. Ma démarche en santé est globale, et je considère que la prévention est toujours préférable. L’alimentation peut être un véritable soutien aux traitements lorsqu’elle y est associée, et parfois même essentielle dans la prise en charge de certaines pathologies. Je suis à l’écoute de votre vécu et m’adapte aux besoins spécifiques de chaque patient.

Mes domaines de spécialisation sont l’équilibre alimentaire — à travers une approche intuitive et respectueuse du corps —, la santé féminine, les maladies digestives, ainsi que l’accompagnement des personnes atteintes de cancer ou en post-maladie, avec une attention particulière portée aux problématiques de dénutrition. J’assure également le suivi des patients après une chirurgie bariatrique.

Je consulte à la Maison de Santé PoSaVi à Villefranche-de-Rouergue, en Aveyron, ainsi qu’à mon cabinet à Limogne-en-Quercy. J’interviens également en EHPAD, ainsi que dans les écoles, collèges et lycées. J’anime des ateliers sur différentes thématiques destinés à tous les publics, incluant notamment des ateliers de cuisine pour les enfants et adolescents, les adultes et les personnes âgées. Je réalise également des consultations à distance partout en France.

Après un bilan complet et selon vos objectifs, je mets en place un accompagnement nutritionnel personnalisé afin de vous permettre d’atteindre un meilleur équilibre et un véritable bien-être.

🧑‍⚕️ Spécialités

🧑‍⚕️ Alimentation et cancer
🩺 Chirurgie bariatrique
🍡 Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
🧓 Personnes âgées
⚖️ Perte de poids
🥗 Rééquilibrage alimentaire
🍉 Régime pauvre en FODMAP
🧑‍🦰 Surpoids / Obésité
🤢 Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)

🎓 Diplômes et formations

PACTE, coordination en MSP, EHESP, FR, 2026
Premiers secours en santé mentale, FR 2025
MOOC Nutrilou, alimentation des jeunes enfants, FR 2025
MOOC endométriose : l'affaire de tous, FR 2024
Surpoids et obésité de l'enfant : dépistage et prise en charge coordonnée sur un territoire, FR 2024
Atelier-ressources : Passez à l'action ! Alimentation des ados et des jeunes, FR 2024 
Alimentation des ados et des jeunes : Les bases pour soutenir des pratiques saines et durables, FR 2024
ICOPE, Step 1 et Step 2, FR 2024
MOOC Image corporelle, FR 2024                
Alimentation pauvre en FODMAPs, micronutrition et phytothérapie, FR 2023
Les outils de l’entretien motivationnel adaptés à la consultation diététique, FR 2022 
Troubles Digestifs : SII, SIBO et MICI, FR 2021
Accompagnement nutritionnel et diététique du sportif, FR 2021
Éducation Thérapeutique du Patient, Université Toulouse III - Hôpital de Toulouse Rangueil, FR 2021
Prise en charge patients en oncologie, Institut Supérieur de l'Alimentation, FR, 2021
MOOC Tabac : arrêtez quand vous voulez, FR 2021
Opticourses : Animer des ateliers auprès de personnes en situation de précarité, IREPS, FR 2021
Prise en charge patients avec Troubles du Comportement Alimentaire, FR 2021
Diététique psycho-comportementale, FR 2020 - 2021
Thérapie ACT et diététique comportementale, FR 2020
BTS diététique, CNED, FR 2020

💼 Expériences professionnelles

Diététicienne-Nutritionniste en libéral, France | 2020 — en cours
Diététicienne-Nutritionniste en EHPAD : EHPAD Les Pradels (Assier) | 2021 — en cours ; EHPAD Le Paginet (Lunac) | 2024 — en cours
Coordinatrice MSP Pays de Limogne, France | 2024 — en cours
Formatrice en prise en charge de la dysphagie et de la dénutrition des personnes âgées, France | 2024 — en cours
Intervenante au programme ETP APETV (diabète de type 2, obésité et maladies cardiovasculaires), France | 2024 — en cours
Animatrice d’ateliers nutrition, santé et cuisine auprès de différents publics (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées) : Association des Familles Laïques, Maison des Solidarités Départementales, Mission Locale, Centre Social REISSA, Programme Alimentaire Territorial Ouest Aveyron, ADMR, programme « Chez Vous Comme Chez Nous » | 2020 — en cours
Interventions et conférences auprès d’écoles, collèges, lycées, EHPAD et agents territoriaux (dont Lycée Beauregard) | 2023 — en cours
Accompagnement en restauration collective et élaboration de menus pour écoles, centres de loisirs, EHPAD et collectivités | 2020 — en cours
Collaboration avec des structures de prévention santé : SmartDiet, Neosilver, ActionFormation | 2021 — en cours
Diététicienne-Nutritionniste à Espace Fitness 12, Villefranche-de-Rouergue | 2020 — 2022
Participation à des actions de prévention et événements santé : Festival Gourmard’ici (2023–2024), Journée Mondiale du Diabète (2024)
Stages professionnels en diététique : EHPAD Fleur de Lys (Comines), ESAT Martiel, Centre de Laurière (Villefranche-de-Rouergue) | 2019

🤲 Engagement associatif

COOCs 2025 — en cours
SÉRO Occitanie 2024 — en cours
Diabète Occitanie 2024 — en cours
CPTS PoSaVi 2024 — en cours
CPTS Sud du Lot 2024 — en cours
Simple Conférences, conférence « Les régimes font grossir » 2022 — en cours
Oncodiets 2020 — en cours
Associations Française des Diététiciens Nutritionnistes 2020 — en cours
Collectif Migrant, Villefranche de Rouergue, FR 2018 — 2020
Association de Musculation Villefranche de Rouergue, FR 2019 – 2020
Accompagnement à la Marche, Association Familles rurales, EHPAD Rieupeyroux, FR 2018 
Collaboratrice à Radio Alma, Bruxelles, BE 2011 —2012
Animatrice orphelinat enfants La Sagrada Familia, Lima, Pérou 2010
Animatrice enfants à Minyons Escoltes i Guies de Catalunya, Barcelone, ES 2006 —2009
Membre du Centre Social Ateneu de Barcelona, ES 2006 —2010

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