Pauline Legaud-Van de Vyver

Bonjour, je suis Pauline Legaud-Van de Vyver

Diététicien·ne numéro ADELI 449504844

Diplômée du BTS diététique de l’Académie de Bordeaux, je suis adepte du manger simple, sain et de saison. J' accompagne mes patients dans une prise en charge qui allie bien être et conseil diététique en tenant compte de vos attentes, de votre état de santé et de votre mode de vie.

Pour Hippocrate, « la diététique est un art, celui du bien vivre donc du bien manger, pour conserver la santé et son équilibre ».
La diététique est avant tout une prise en charge globale pour apprendre à bien manger, à se soigner par l’alimentation et à écouter son corps. Le bien être commence par l’alimentation.

Pas de régime restrictif, pas de pesée d’aliments, pas de calcul de calories et surtout pas de régime miracle mais une prise en charge adaptée et personnalisée pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête. Prendre plaisir à bien manger de façon durable et pérenne.

Pourquoi consulter ?
- Perte de poids et rééquilibrage alimentaire : durable et sans frustration, en corrigeant vos erreurs alimentaires et en consolidant vos bonnes habitudes. Respect des saisons.
- Accompagnement dans les changements de vie : adolescence, grossesse, post-grossesse, pré-ménopause, ménopause, changement de travail, épreuve de vie…
- Changement de régime alimentaire : végétarien, flexitarien…
- Grand sportif : préparation en compétition sportive, adaptation de son alimentation en fonction de sa pratique…
- Mode de vie atypique : travail de nuit, activité sédentaire ou avec déplacements très fréquents, restauration extérieure –trop- régulière… Trouver des solutions pour adapter l’équilibre alimentaire
- Thérapeutique : prise en charge du diabète, cholestérol, intolérances et allergies alimentaires (gluten, lait, oeuf…), maladie cardio-vasculaire…

Je ne prends pas en charge les Troubles du Comportement Alimentaire (TCA)


Possibilité de faire les consultations en téléconsultation pour s’adapter au mieux à vos horaires et vos besoins.


Remboursement mutuelle : une facture vous est délivrée pour que vous puissiez vous faire rembourser par votre mutuelle (renseignez vous pour connaître les forfaits appliqués).

Mes spécialités

Alimentation végétalienne (vegan)
Alimentation végétarienne
Allergies / Intolérances alimentaires
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Femmes allaitantes
Femmes enceintes
Pédiatrique
Perte de poids
Rééquilibrage alimentaire
Régime pauvre en FODMAP
Surpoids / Obésité
Troubles hormonaux

Mes types de rendez-vous

En vidéo
Au cabinet