Lucille Anglard
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Clermont-Ferrand est une ville du sud de la France née de l’union de deux anciennes villes : Clairmont et Montferrand. Capitale de l'Auvergne, elle est située entre la Limagne et la chaîne des Puys. La ville de Clermont-Ferrand est très connue pour ses volcans et ses paysages. Construite en andésite, la pièrre de lave de Volvic, la ville peut apparaître noire. Baladez-vous dans son centre et découvrez sa cathédrale gothique Notre-Dame de l’Assomption et la Basilique Notre-Dame-du-Port classée au patrimoine de l’UNESCO. Parmi les incontournables vous trouverez également la Place de Jaude, le quartier médiéval, le parc de Montjuzet, le musée d’art Roger-Quilliot, la FRAC Auvergne, le jardin Lecoq, le marché aux puces des Salins, l’aventure Michelin, le musée d’histoire naturelle Henri-Lecoq, Vulcania, les volcans d’Auvergne. Du côté des spécialités culinaires vous pourrez y déguster la truffade, la potée auvergnate, les pâtes de fruit, le petit salé aux lentilles, la soupe aux chou, le chou farci, le croquant d’Auvergne, le jambon sec d’Auvergne. N’hésitez pas à consulter nos diététicien·nes de Clermont-Ferrand qui vous aideront à trouver le mariage parfait entre équilibre et plaisirs Clermontois.
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