Audrey Gaillard

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro RPPS 10008237595

Je consulte à l'Espace Paramédical POéZI (3 avenue de la Mandallaz à Annecy) les lundis, mercredis et vendredis après-midis.

Prise de rendez-vous au cabinet via Doctolib.

Possibilité de consultations en visio via Google Meet : choisir le motif ad hoc lors de la prise de rendez-vous sur Doctolib. Règlement à effectuer impérativement avant le rdv, dès la réception de la facture (envoyée quelques heures avant le rdv via l'application Alivio).

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Diététicienne-nutritionniste, spécialisée dans la nutrition du sportif et les troubles digestifs.

Je vous propose une prise en charge nutritionnelle globale et bienveillante, adaptée à vos besoins, vos envies et vos éventuelles pathologies (dénutrition, cancer, diabète, obésité/surpoids, maladies cardio-vasculaires, rénales ou digestives, etc.). 

Spécialisée dans la nutrition sportive, j'accueille les sportifs (force, endurance, sports collectifs, sports artistiques, etc.) pour une préparation nutritionnelle spécifique à leur pratique. 

J'accompagne également tout particulièrement les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable (SII) et autres troubles digestifs fonctionnels, qu'ils surviennent à l'effort ou dans la vie quotidienne. 

Je suis aussi formée spécifiquement à la prise en charge des troubles des conduites alimentaires (anorexie, boulimie, orthorexie, etc.).

En tant que membre du réseau ONCODIETS, j'assure la continuité des soins de ville des patients suivis par les Centres de Lutte Contre le Cancer (CLCC). 

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1. Première consultation : environ 1h15 

- Recueil des données personnelles 
- Enquête alimentaire 
- Impédancemétrie si besoin 
- Premiers conseils diététiques 

2. Accompagnement entre deux rdv via l'application Alivio (logiciel de suivi de patientèle pour les diététiciens). Vous pourrez notamment y remplir un carnet alimentaire qui servira de base pour les prochaines consultations. 

3. Consultation de suivi : 30 à 40 minutes 
- Suivi de votre évolution 
- Mesures hygiéno-diététiques et plan alimentaire personnalisés 
- Impédancemétrie si besoin 

Les mesures impédancemétriques qui peuvent vous être proposées permettent de déterminer votre composition corporelle de façon précise (masse sèche, masse osseuse, masse grasse et hydratation) pour une meilleure prise en charge. 
Impédancemètre professionnel médical : Biody Xpert ZM II

🧑‍⚕️ Spécialités

Alimentation et cancer
Allergies / Intolérances alimentaires
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Maladie cœliaque
Microbiote
Micronutrition
Nutrition du sportif
Régime pauvre en FODMAP
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)
Troubles du comportement alimentaire (TCA)

🎓 Diplômes et formations

  • BTS Diététique - CNED 
  • Formation Nutrition du Sportif - Prépadiet
  • Formation Syndrome de l'Intestin Irritable et Diététique (Alimentation pauvre en FODMAPs) - CFDC
  • Formation Troubles des conduites alimentaires et diététique - CFDC
  • Formation Education Thérapeutique du Patient (ETP) - EDUFORM
  • Formation Alimentations Thérapeutiques et Cancer - EDUFORM 

💼 Expériences professionnelles

  • Cabinet libéral à Annecy
  • Diététicienne stagiaire - Centre Hospitalier Métropole Savoie - Chambéry - Néphrologie et chirurgie viscérale et digestive
  • Diététicienne stagiaire - Etablissement de Santé Baugeois Vallée - Baugé-en-Anjou - Soins de Suite et de Réadaptation (SSR)

🤲 Engagement associatif

  • Membre - Réseau ONCODIETS
  • Membre - Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)

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