Valérie Leconte

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

📹 En vidéo
🏠 Au cabinet
44300, Nantes
🚘 À domicile

Horaires de consultations :

44300, Nantes

Lundi : 08h00 - 00h00 🏠 📹 / 00h00 - 20h00 🏠 📹
Mardi : 17h00 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Mercredi : 17h00 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Jeudi : 08h00 - 00h00 🏠 📹 / 00h00 - 20h00 🏠 📹
Vendredi : 17h00 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹

💳 Tarifs

  • première consultation (1h) : 50.00€
  • consultation de suivi (30min) : 35.00€

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro ADELI 449505502

Depuis 2013, je travaille comme Diététicienne à temps partiel en milieu hospitalier à Granville (50) au Normandy (Centre Régional de Rééducation et de Réadaptation en milieu Marin).J’ai accompagné à Domicile des patients en quête d’apaisement vis-à-vis de leur relation avec leur alimentation et d’amélioration de leur comportement alimentaire pendant 8 ans sur la métropole de Lille. J'interviens aussi dans des associations ou des entreprises sur des thématiques "diététiques" (équilibre alimentaire, décryptage des étiquettes, élaboration d’un menu équilibré, alimentation équilibrée au quotidien, aide à la prévention du cancer colorectal...) sous forme d'ateliers, ateliers cuisine, d'animations. Je collabore avec une journaliste à la rédaction d'articles culinaires dans des revues de cuisine. Aujourd’hui c’est à Nantes que je continue cette aventure en vous proposant un accompagnement personnalisé via des consultations diététiques en Cabinet, à Domicile ou par Visio. 
Ma Formation :Après 15 ans d'activité dans le domaine agro-alimentaire, je me reconverti et spécialise dans la diététique en obtenant un BTS diététique en 2012. Suite aux diverses expériences et  rencontres que j'ai faite lors de mes pratiques,  je constate que « Se nourrir est devenu une source de stress important » pour de nombreuses personnes. Afin de mieux comprendre les mécanismes qui s’opèrent entre le corps et l’esprit, je complète ma formation par un Diplôme Universitaire en Psychologie et Pédagogie du comportement alimentaire, diplôme obtenu en 2015 à L’Université de Dijon. En effet, changer de comportement alimentaire est une démarche difficile et semée d'embûches qui nécessite un accompagnement bienveillant et encourageant que ces nouvelles approches psycho-nutritionnelles nous proposent :Vivre le moment présent (Pleine Conscience),Retrouver des sensations corporelles (Techniques G.R.O.S.),Améliorer l’acceptation de soi (techniques A.C.T),Trouver les ressources pour faire face aux difficultés de la vie, prendre en compte ses propres aspirations (Gestion du stress)Gardez une motivation durable et allez vers ce qui nous tient à coeur, Se faire du bien et Se rendre heureux. J’ai aussi constaté que le rapport avec son image corporelle, son évolution reste souvent difficile et stressante. A la recherche d’une approche de travail via des techniques de toucher et de connexion avec le corps, je me forme à la Réflexologie plantaire à l’école de formation C.R.E.E.R. à Paris en 2020. Cycle 1 « familiale de confort ».
Pour continuer à progresser dans une prise en charge bienveillante et adaptée à chacun, je me forme à l’Education Thérapeutique du Patient.

🎓 Diplômes et formations

Education Thérapeutique du Patient  niveau 1 

DU psychologie et pédagogie du comportement alimentaire de l'université de Bourgogne
BTS diététique 
Diplôme d'études supérieures de l'institut de biologie et de biochimie de l'université de Caen ( option industrie et commerce du lait)

💼 Expériences professionnelles

remplacement des diététiciennes du CRRRF le Normandy à Granville depuis 2013
compte clé nutrition région hauts de France chez Gelmanche (2015 à 2021)
chef de secteur CELIA/LACTALIS (1997 à 2010)
 

🤲 Engagement associatif

Adhérente à L'AFDN

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