Eva Genesseau

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

📹 En vidéo
🏠 Au cabinet
33130, Bègles
🚘 À domicile

Horaires de consultations :

Lundi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Mardi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Mercredi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Jeudi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Vendredi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Samedi : 10h00 - 13h00 🚘 📹 / 14h00 - 18h00 🚘 📹
Dimanche : 10h00 - 13h00 🚘 📹 / 14h00 - 18h00 🚘 📹

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro ADELI 339507170

🧑‍⚕️ Spécialités

Allergies / Intolérances alimentaires
Chirurgie bariatrique
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Dénutrition
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Femmes allaitantes
Femmes enceintes
Horaires décalés
Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
Personnes âgées
Perte de poids
Prise de poids
Rééquilibrage alimentaire
Suivi post opératoire
Surpoids / Obésité
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)

🎓 Diplômes et formations

BTS diététique (Pôle de formation Pasteur, Reims) - juillet 2020

💼 Expériences professionnelles

  • Restauration collective : stages dans une cuisine centrale interhospitalière (CCI des Ardennes, Warcq) et au sein du lycée Roosevelt (Reims). 

Ces stages m'ont permis de voir le processus de fabrication des repas jusqu'à la livraison, notamment dans une cuisine centrale interhospitalière où différents régimes et menus sont mis en place pour satisfaire tous les services hospitaliers de la région (maisons de retraite, hôpitaux, crèches, …).

  • Milieu hospitalier

❤️ Recommandations