Située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, la ville d'Oraison est un petit bijou qui attire de nombreux visiteurs chaque année. Cette ville dynamique abrite plus de 5 000 habitants qui y mènent un mode de vie paisible et agréable. Elle doit son charme à son riche patrimoine historique, mais aussi et surtout à sa incroyable gastronomie locale.

Sur le plan historique, Oraison est un endroit fascinant qui regorge d'histoires à découvrir. La ville a été fondée en 414 par des moines cisterciens qui ont dominé la région pendant des siècles. De nos jours, il est possible de voir les vestiges de ces temps anciens, notamment l'église paroissiale qui date du XIIIe siècle, ainsi que la chapelle de Notre-Dame-de-Beauregard, un édifice religieux qui date du XVIIIe siècle.

Cependant, le patrimoine culinaire d'Oraison est l'attraction principale de la ville. La gastronomie locale est connue pour sa diversité de goûts et sa qualité. Les produits du terroir abondent, tels que l'huile d'olive, les fromages de chèvre, les vins de Provence, le miel, le thym et la lavande. La ville possède également des boulangeries artisanales qui produisent des pains frais et des viennoiseries délicieuses. Les restaurants locaux proposent une cuisine traditionnelle provençale, mettant en avant les légumes, les herbes et les épices.

Les diététiciens et diététiciennes d'Oraison ont la chance de travailler dans une ville où la nourriture est un art de vivre. Ils peuvent accompagner leurs patients à découvrir une alimentation saine et équilibrée tout en appréciant les saveurs de la région. En effet, le régime méditerranéen, largement pratiqué dans la région, est reconnu pour ses bienfaits sur la santé.

En somme, Oraison est une ville charmante qui vaut le détour, ne serait-ce que pour son patrimoine culinaire. Les diététiciens et diététiciennes de la ville ont la chance de travailler dans un endroit où la nourriture est un pilier de la culture locale. Ils peuvent donc accompagner leurs patients à élaborer une alimentation saine et variée tout en appréciant la richesse culinaire de la région.

Les diététiciens et diététiciennes dans la ville

Photo Marina Colombani

Marina Colombani

📍 Oraison

Je suis diététicienne depuis 2012 et spécialisée en périnatalité.En plus de ma formation initi...

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