Elodie Pyanet
📍 Salins-les-Bains
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Avec son patrimoine riche et diversifié, la Bourgogne–Franche-Comté dispose de nombreux atouts pour vous séduire. Que ce soit pour se détendre, se ressourcer ou rechercher des sensations fortes, elle a tout pour vous faire plaisir. Située dans le Centre-Est de la France, elle vous promet en effet des paysages à couper le souffle. Bocages, forêts, étangs, lacs, cours d’eau, massifs montagneux, cascades..., cette belle région champêtre vous invite à découvrir sa nature préservée.
En Bourgogne–Franche-Comté, vous pouvez notamment effectuer une randonnée pédestre dans le parc naturel régional du Morvan. Mieux encore, vous avez la possibilité de faire du canyoning ou des activités nordiques dans le Jura. Pêche de loisir à Morbier, canoë-kayak à Ratenelle, promenade autour du lac de Saint-Agnan, balade à vélo le long de la Voie Verte, baignade dans le lac du Bourdon, cure thermale à Salins-les-Bains..., la région a beaucoup à offrir.
Néanmoins, la Bourgogne–Franche-Comté, c’est également un patrimoine architectural, culturel et historique de grand intérêt. Ses villes et villages regorgent d’innombrables trésors : citadelle de Besançon, cathédrale gothique d’Auxerre, Hôtel-Dieu à Beaune, abbaye de Cluny... Ses sites archéologiques, dont celui d’Alésia, ses châteaux à Ancy-le-Franc, Tanlay... et ses musées à Dijon, Beaune, Montbéliard... s’avèrent aussi incontournables.
La région abrite en outre 9 biens inscrits à l’UNESCO, ce qui en fait l’une des mieux dotées en patrimoine mondial dans l’Hexagone. Parmi les sites à visiter, vous pouvez retrouver entre autres l’abbaye de Fontenay, la basilique de Vézelay et la saline royale d’Arc-et-Senans.
Côté gastronomie, la Bourgogne–Franche-Comté constitue une destination épicurienne, généreuse et gourmande. Outre les fameux vins de la Bourgogne et du Jura, elle vous propose d’autres spécialités savoureuses. Pain d’épices, gougère, époisses, potée comtoise, cancoillotte, truffe de Bourgogne, anis de Flavigny, œufs en meurette, fondue jurassienne, coq au vin jaune... Tant de mets réputés trouvent leur origine dans cette région.
Quoi qu’il en soit, pour allier parfaitement équilibre alimentaire et plaisirs gastronomiques, nos diététicien·nes sont là pour vous aider à Bourgogne–Franche-Comté.
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