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Banana bread
Publié le 16 décembre 2025
Pour un petit dej' équilibré: 2 tranches de banana bread accompagné d'un café ou un thé.
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 3 Bananes
- 2 Oeufs
- 100 g Fromage blanc type skyr
- 150 g Farine
- 1 cs Sirop agave
- 5 g Levure chimique
- 100 g Chocolat
✏️ Instructions
1
Ecraser 2 bananes dans un saladier
2
Ajouter les oeufs et le fromage blanc. Mélanger.
3
Ajouter la farine, la levure chimique et le sirop d'agave. Mélanger.
4
Diviser la préparation en deux.
5
Ajouter le chocolat fondu dans une préparation.
6
Dans un moule à cake, verser en alternant la préparation nature puis la préparation au chocolat. A l'aide d'un bâtonnet, mélanger pour faire un joli marbré.
7
Ajouter une banane pour la déco et quelques pépites de chocolat.
8
Mettre au four 35 min à 180°C.
Recette proposée par 👇
Lucie DEVERCHIN
Diététicienne
Diététicienne
