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Barres de céréales aux flocons d’avoine et fruits secs

Recette proposée par 👇
Photo de Chloé Sarreméjean
Chloé Sarreméjean
Diététicienne
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Publié le 30 août 2025

Pour 6 barres


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 90 g Flocons d'avoine
  • 40 g Miel ou sirop d'agave
  • 30 g Compote ou beurre de cacahuète sans sucre ajouté
  • 20 g Fruits secs (raisins, cranberries, abricots...)
  • 1 cc Graines (chia, lin, sésame...)
  • 1 Sel fin
  • 5 g Pépite de chocolat noir 70% (Optionnel)

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 160 °C.
2
Mélanger les flocons d’avoine, les fruits secs et les graines dans un bol.
3
Chauffer doucement le miel et la purée de fruits secs pour obtenir un mélange homogène.
4
Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et bien mélanger.
5
Étaler la préparation dans un petit moule rectangulaire recouvert de papier cuisson, bien tasser.
6
Cuire 15-20 min au four jusqu’à légère dorure.
7
Laisser refroidir complètement avant de découper en 6 barres.