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Béchamel sans matière grasse
Publié le 3 décembre 2025
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 500 ml Lait demi écrémé
- 30 g Maïzena
- 1 Sel, Poivre, Muscade
✏️ Instructions
1
Dans une casserole, verse le lait froid.
Ajoute la Maïzena et mélange au fouet pour dissoudre.
Chauffe à feu moyen en remuant constamment.
La sauce épaissit en 2–4 minutes.
Sale, poivre, ajoute la muscade si souhaité.
Ajoute la Maïzena et mélange au fouet pour dissoudre.
Chauffe à feu moyen en remuant constamment.
La sauce épaissit en 2–4 minutes.
Sale, poivre, ajoute la muscade si souhaité.
Recette proposée par 👇
Chloé Sarreméjean
Diététicienne
Diététicienne
