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Boules énergie cacao et amandes

Recette proposée par 👇

Nathalie SOMVILLE
Diététicienne

Publié le 30 avril 2026

Des boules faciles à emporter pour un petit creux dans l'après-midi ! En gardant les mêmes quantités, on peut aussi faire une variante avec de la purée de cacahuètes et des cacahuètes concassées, avec de la purée de noisettes et des noisettes concassées...
1 boule représente environ 150 kcal, vous pouvez réaliser environ 8 boules avec cette recette.

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

100 g de flocons d'avoine
80 g de purée d'amandes
60 g de miel
20 g de cacao en poudre non sucré
30 g d'amandes concassées

✏️ Instructions

Mélangez les flocons d’avoine, le cacao et les amandes concassées.

Ajoutez la purée d’amandes et le miel.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d’eau.

Formez environ 8 boules avec les mains.

Placez au frigo 30 minutes avant dégustation. Vous pouvez les conserver environ 3 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.