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Bowl cake compote de pommes, copeaux de chocolat

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 40 g Flocon d'avoine
  • 60 g Oeuf, cru
  • 100 g Compote de pomme
  • 1 cc Sirop d'érable
  • 1 g Levure chimique ou Poudre à lever
  • 10 g Amande (effilées)
  • 10 g Chocolat noir à 70% cacao minimum,

✏️ Instructions

1
Mélanger les flocons d’avoine, l’œuf, la compote de pomme, le sirop d’érable et la levure chimique dans un bol jusqu’à obtenir un appareil homogène.
2
Si le mélange est trop compacte, ajouter un peu de lait végétal ou non végétal
3
Placer le bol au micro-ondes et cuire pendant 3 minutes à 700W. Vérifier que la préparation ne déborde pas du bol.
4
Poser une assiette sur le bol et retourner l’ensemble afin de démouler le bowlcake. Ajouter les amandes effilées
5
Vous pouvez mettre des copeaux de chocolat dans la préparation, avant de la mettre au micro-ondes, ou vous pouvez le faire fondre à part et le verser par dessus au moment de servir