Mélanger les flocons d’avoine, l’œuf, la compote de pomme, le sirop d’érable et la levure chimique dans un bol jusqu’à obtenir un appareil homogène.
2
Si le mélange est trop compacte, ajouter un peu de lait végétal ou non végétal
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Placer le bol au micro-ondes et cuire pendant 3 minutes à 700W. Vérifier que la préparation ne déborde pas du bol.
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Poser une assiette sur le bol et retourner l’ensemble afin de démouler le bowlcake. Ajouter les amandes effilées
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Vous pouvez mettre des copeaux de chocolat dans la préparation, avant de la mettre au micro-ondes, ou vous pouvez le faire fondre à part et le verser par dessus au moment de servir