Bowlcake

Recette proposée par 👇
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Mathilde Pfeiffer
Diététicienne
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Publié le 12 mars 2026

Pour les petits-déjeuner ou collations rapides, juste à mélanger et c'est prêt en 2 minutes !
Parfait avant le sport.
Rajouter de la protéine en poudre pour une version encore plus protéinée (la version de base : 15-20g).

Vous pouvez remplacer la banane par 100g de compote de pomme et le chocolat par du miel, de la confiture, des fruits secs, d'autres fruits ...etc

Version vegan :
- Rajouter une cuillère à soupe de graine de chia hydraté à la place des oeufs.
- Utiliser 50-75g de yaourt au soja ou skyr de soja (vous pouvez aussi mixer 50-75g de tofu nature, le bowlcake se tiendra mieux).
- Version plus protéinée : utilisez du tofu nature mixé ou de la protéine végan en poudre dans la recette OU rajoutez du skyr de soja à manger avec le bowlcake


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 8min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 40 g Flocons d'avoine
  • 1 Banane
  • 1 Oeuf
  • 50 g Skyr
  • 10 g Pépites de chocolat

✏️ Instructions

1
Écraser la banane et la mélanger avec les ingrédients dans un bol.

Faire chauffer 1min30 à 3 min au micro-onde. (vérifier à 1min puis prolonger si trop liquide)