Bowlcake

Recette proposée par 👇
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Mathilde HEITZLER
Diététicienne
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Publié le 16 octobre 2025

A préparer la veille ou le matin-même


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 3min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 40 g Flocons d'avoine
  • 1 cc Levure chimique
  • 1 Oeuf
  • 50 g Banane ou compote sans sucres ajoutés
  • 60 g Fromage blanc/skyr

✏️ Instructions

1
Dans un bol, écrasez la banane s'il y a.
2
Ajoutez l’œuf, le lait, les flocons et la levure. Mélangez bien.
3
Cuire au :
Micro-ondes : 2 min 20 à 3 min à 900W
Four traditionnel : 180°C pendant 15–20 min
4
Laissez tiédir, démoulez (ou non) et ajoutez :
- Purée d’amande, de noisette ou de cacahuète 100 % naturelle
- Yaourt grec nature ou skyr
- Fruits frais à IG bas : framboises, myrtilles, pomme, poire, kiwi
- Quelques éclats de noix, amandes ou graines
- 10g de pépites de chocolat