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Burrito aux haricots rouges
Publié le 4 août 2025
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 2 Wrap de blé
- 2 cs Yaourt nature
- 150 g Tomates pelées
- 70 g Haricots rouges (en conserve)
- 70 g Blanc de poulet
- 30 g Fromage râpé
- 8 Oignons rouges
- 1 Sel, cumin
- 1 cc Huile de colza
- 1 Brin de coriandre
✏️ Instructions
1
Emincez le blanc de poulet et le faire revenir dans 1 cuillère à café d’huile de colza pendant 1 minute.
2
Ajouter le cumin , les haricots rouges et le sel. Laisser mijoter pendant 5 minutes à feu doux
3
Sur chaque wrap, étaler plus près d’un bord 1 cuillère à soupe de yaourt, et répartir le poulet et les haricots rouges.
Répartir également les oignons rouges entre les burritos, et recouvrir avec le fromage râpé.
Déposer quelques brins de coriandre fraîche.
Répartir également les oignons rouges entre les burritos, et recouvrir avec le fromage râpé.
Déposer quelques brins de coriandre fraîche.
4
Rabattre les 2 bords puis rouler le wrap et déposer le burrito dans une poêle chaude, le laisser colorer à feu vif 30 sec à 1 minute par face.
Recette proposée par 👇
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
Diététicienne
