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Cake jambon, emmental, moutarde 135 kcal

Recette proposée par 👇
Photo de Alice Ruiz
Alice Ruiz
Diététicienne
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Publié le 26 octobre 2026

Pour 8 tranches.
Pour 1 tranche:
135 kcal.
Protéines: 9g
Glucides: 16g
Lipides: 8g
Fibres: 0,5g


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 150 g farine
  • 100 g oeufs
  • 100 g jambon blanc
  • 60 g emmental râpé
  • 100 g lait demi-écrémé
  • 15 g Huile d'olive
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 1 cs Moutarde

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Battre les œufs avec le lait, l'huile et la moutarde.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer le jambon coupé en dés et l'emmental.
3
Verser dans un moule et cuire 35 à 40 min à 180 °C.