Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Cake thon curry
Cake thon curry
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 300 g Thon, au naturel, appertisé, égoutté
- 180 g Oeuf, cru soit 3
- 200 ml Lait demi-écrémé, UHT
- 2 cs Curry, poudre
- 1 cs Ciboule ou Ciboulette, fraîche ou séchée
- 1 cs Persil, frais ou séché
✏️ Instructions
1
Ecraser le thon à la fourchette dans un saladier.
2
Incorporer le thon dans les oeufs battus et ajouter la crème fraîche.
3
Incorporer le curry ainsi que les herbes (persil et ciboulette coupés finement). Saler et poivrer.
4
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation. Cuire à 200°C pendant 20 minutes.
5
Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir nette. Laisser refroidir avant de démouler.
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
