Céleri en béchamel

Recette proposée par 👇
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Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 150 g Céleri branche, appertisé, égoutté
  • 8 g Beurre à 82% MG, doux
  • 8 g Farine de riz ou de blé
  • 125 ml Lait demi-écrémé, UHT ou végétal
  • 30 g Comté ou emmental râpé

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 200°C
2
Préparer la béchamel, saler, poivrer
3
Egoutter le céleri et placer les morceaux dans un plat allant au four
4
Verser la béchamler par-dessus
5
Ajouter le comté ou tout autre fromage râpé
6
Enfourner 15-20 minutes le temps de faire dorer le fromage