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Huile infusée à l'ail / oignon / échalotte
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 gousse d’ail ou ½ oignon ou 1 échalote
- 1 petite bouteille d’huile
✏️ Instructions
1
Nettoyer l’ail, l’oignon ou l’échalote
2
Découper des morceaux de taille moyenne pour les mettre dans une petite bouteille d’huile.
3
Placer au réfrigérateur pendant 3 jours avant utilisation.
4
Utiliser en petite quantité dans vos recettes en retirant les morceaux
d’oignons, d’ail et d’échalotte.
d’oignons, d’ail et d’échalotte.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
