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Chow mein végétarien
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 80 g Nouille de riz, sèche
- 50 g Chou chinois ou pak-choi ou pé-tsai, cru
- 30 g Carotte, crue
- 30 g Oignon jaune, cru
- 10 g Ail, cru
- 1 cs Huile de sésame
- 1 cs Sauce soja, préemballée
- 1 cc Sirop d'agave
- 1 cc Vinaigre de riz
✏️ Instructions
1
Cuire les nouilles selon l'indication sur le paquet
2
Emincer l'oignon, hacher l'ail et couper le chou et les carottes en fines lamelles
3
Ajouter le tout dans un wok avec un peu d'huile d'olive
4
Ajouter les nouilles égouttées
5
Ajouter l'huile de sésame, le soja, le sirop d'agave et le vinaigre de riz
6
Cuire 5 min en remuant
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
