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Concombre, haricots rouges, merguez

Recette proposée par 👇
Photo de Emilie Chery
Emilie Chery
Diététicienne
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Publié le 27 juin 2026

Recette express.
Sans gluten
Ig bas


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 1 g Boîte d'haricots rouges
  • 2 Concombres
  • 4 Merguez
  • 3 cs Huile de colza
  • 1.5 cs Vinaigre balsamique
  • 1 cc Moutarde
  • 1 cc Graines de sésame

✏️ Instructions

1
Cuire les merguez dans une poêle bien chaude.
2
éplucher les concombres, découper les en rondelle.
3
Préparer la sauce de salade.
Mettre la moutarde, le vinaigre et l'huile. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
4
égoutter les haricots rouges, les rincer.
5
Ajouter tous les éléments dans l'assiette.
Les merguez, le concombre, les haricots rouges, la sauce salade.
Ajouter des graines de sésame.