2 cs Beurre d'oléagineux (amande, cacahuète, noix de cajou)
100 g Flocons d'avoine
60 g Farine
0.5 1/2 sachet de levure chimique
20 g Une poignée de pépites de chocolat
✏️ Instructions
1
Recette pour 15 cookies :
Préchauffez votre four à 180 °C.
Commencez par casser un œuf dans un saladier, ajoutez la compote de pommes, le filet de sirop d’agave et le beurre d’oléagineux. Mélangez le tout.
2
Incorporez à la préparation les flocons d’avoine, la farine et la levure chimique. Laissez reposer la préparation 10 minutes. Ajoutez une poignée de pépites de chocolat.
3
Sur une feuille de papier cuisson, formez des boules homogènes à l’aide d’une cuillère. Vous pouvez ajouter sur le dessus quelques amandes ou noisettes concassées.