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cookies au beurre de cacahuète
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 18min
🧑🍳 Temps de préparation : 3min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 cs Beurre de cacahuète ou de noisette
- 10 g Sucre roux
- 25 ml Lait demi-écrémé,oui végétal
- 25 g Farine de riz ou autre
- 1 g Levure chimique ou Poudre à lever
- 10 g Pépites de Chocolat noir (optionnel)
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Verser le beurre de cacahuète et le sucre dans un saladier. Ajouter le lait végétal. Mélanger l’ensemble.
3
Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger à la main jusqu’à former une boule.
4
Recouvrir une plaque de four de papier cuisson.
5
Prélever une cuillère à soupe de pâte et former une petite boule avec les mains. L’aplatir légèrement et déposer sur la plaque. Faire de même avec le reste de pâte. Répartir les pépites de chocolat qu’il resterait sur le dessus des boulettes.
6
Cuire au four pendant 13 min environ.
7
Laisser les cookies refroidir (sur une grille de refroidissement si vous avez), ils vont légèrement durcir.
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
