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Cookies légers
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 150 g de farine
- 60 g de sucre (complet si possible) soit 5 c. à s. environ
- 50 g d'huile (= 5 c. à s. environ)
- 1 oeuf
- 1 c. à c. de levure chimique ou 1/4 de c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à s. d'eau
- 1 pincée de sel
- 40 g de pépites de chocolat ou d’amandes concassées/effilées
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Mélanger l'oeuf et le sucre vivement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la farine, la levure, le sel, l'huile et 1 c. à s. d'eau. Mélanger à nouveau.
4
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger pour avoir une préparation homogène.
5
A l'aide de 2 cuillères à café, déposer des petits tas de la préparation sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier ou d’un tapis de cuisson ; Les aplatir avec la paume de la main.
6
Faire cuire au four, pendant 10 min environ.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
