Crêpes maison

Recette proposée par 👇
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Cécile Daubié
Diététicienne
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Publié le 27 juin 2025


🕰️ Temps total : 75min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 70min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 200g de farine de blé
  • 2 oeufs
  • 200ml de lait demi-écrémé
  • 200ml d'eau
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • parfum au choix ( fleur d'oranger, vanille, cannelle, poudre 100% cacao)

✏️ Instructions

1
Délayez la farine avec la moitié du mélange lait-eau.
2
Ajoutez les oeufs, le sel, puis le reste du liquide.
3
Fouettez bien la pâte, parfumez la selon vos envies et laissez-la reposer au moins 1h