Crêpes protéinées

Recette proposée par 👇
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Nathalie SOMVILLE
Diététicienne
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Publié le 12 mars 2026

Chaque crêpe apporte 10 g de protéines environ, sans poudre de protéines ! Vous pouvez en prendre 2 au petit déjeuner et 1 au goûter.


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 120 g de farine d’avoine (ou flocons d'avoine mixés)
  • 350 ml de boisson au soja
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cs d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel

✏️ Instructions

1
Fouetter les œufs avec le sucre vanillé.



2
Ajouter la farine d’avoine et le sel.
3
Verser progressivement la boisson végétale en mélangeant.
Ajouter l’huile.
4
Cuire les crêpes dans une poêle chaude.