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Croque-monsieur courgette, truite et chèvre
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 70 g Pain de campagne maison en tranches ou à défaut du pain de mie
- 100 g Truite fumée
- 60 g Courgette crue
- 30 g Fromage de chèvre bûche
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
✏️ Instructions
1
Eplucher et couper les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans l'huile d'olive une dizaine de minutes
2
Placer les courgettes sur une tranche de pain de campagne
3
Ajouter la truite et le chèvre frais
4
Refermer d'une seconde tranche de pain de campagne
5
Faire griller soit au four, soit au air fryer, soit grâce à un appareil à croque monsieur
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
