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Curry de dinde pomme banane
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g Dinde, escalope, crue
- 30 g Oignon, cru
- 1 cs Tomate, concentré, appertisé
- 30 g Pomme, , crue
- 30 g Banane, crue
- 1 cc Amande effilée (facultatif)
- 1 cc Amidon de maïs ou fécule de maïs
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
✏️ Instructions
1
Couper la dinde en morceaux.
2
Émincer les oignons, couper la pomme en tranches, et la banane en rondelles.
3
Faire dorer oignon et pomme à l’huile pendant deux minutes, puis saupoudrer de maïzena et de curry et mélanger.
4
Ajouter la dinde, 150 ml d'eau, la banane, le concentré de tomates, du sel et du
poivre.
poivre.
5
Porter à ébullition puis cuire à feu doux pendant 15 minutes. Ajouter ensuite les amandes effilées
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
