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Epices DUKKAH
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 cc Sésame, graine
- 1 cs Amande (avec peau) concassée
- 1 cs Noisette concassée
- 1 cc Cumin, poudre
- 1 cc Coriandre, moulue
- 1 cc Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne en poudre
✏️ Instructions
1
Piler en petits morceaux les amandes et les noisettes ensemble, puis les mélanger au cumin, piment, coriandre
Réserver
Réserver
2
Dans une poêle sans huile, faire dorer les graines de sésame en les mélangeant sans s’arrêter et les ajouter au mélange précédent.
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
