Falafels

Recette proposée par 👇
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Cécile Daubié
Diététicienne
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Publié le 27 juin 2025


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 1 petite boîte de pois chiches
  • 1 oignon​
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de cumin
  • 1 c. à soupe de coriandre en graine moulue
  • sel et poivre

✏️ Instructions

1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Egouttez les pois chiches, mélangez tous les ingrédients et mixez les grossièrement.
3
Formez de petits palets et placez-les sur une feuille de papier cuisson
4
Laissez cuire 15 à 20 minutes au four à 180°C