Flan au thon

Recette proposée par 👇
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Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 70 g Thon, au naturel, appertisé, égoutté
  • 50 g Brocoli, surgelé, cru
  • 50 g Champignon, tout type, cru
  • 50 g Carotte, crue
  • 20 g Oignon, cru
  • 10 g Emmental ou emmenthal râpé
  • 5 ml Préparation culinaire à base de soja, type "crème de soja"
  • 1 cc Huile d'olive vierge extra
  • 1 cc Curry, MADRAS poudre
  • 1 cc Coriandre, fraiche
  • 1 Oeuf, cru

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C
2
Couper l'oignon, la carotte et les brocolis en dés et faire revenir dans l'huile, 5 minutes
3
Ajouter les champignons, cuire de nouveau 5 minutes
4
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette, ajouter la crème soja et les épices
Ajouter le fromage, saler, poivrer
5
Ajouter le thon émietté, les légumes et mélanger
6
verser dans un plat et enfourner