Flan vanille

Recette proposée par 👇

Erell Gicquel
Diététicienne

Publié le 6 mars 2026

Un basique dont on ne se lasse jamais!

🕰️ Temps total : 4min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Faites bouillir votre lait avec l'arome vanille.

Mélangez votre maïzena avec les œufs et le sucrant choisi et transvasez votre lait en fouettant continuellement dans le mélange précédent.

Remettre le toit sur feu doux jusqu'à épaississement en mélangeant énergiquement.

Cuire 30 minutes dans un moule couvert de papier cuisson.

Laissez refroidir et placez au frigo pendant plusieurs heures pour qu'il se fige.