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Galettes de mélange de céréales

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 50 g Mélange de céréales et légumineuses, cru
  • 50 g Courgette, pulpe et peau, crue
  • 5 g Ail, cru
  • 60 g Oeuf, cru
  • 1 cc Huile d'olive vierge extra
  • 50 ml Lait écrémé, UHT ou végétal

✏️ Instructions

1
Cuire le mélange de céréales comme indiqué sur le paquet
2
Râpez et essorez les courgettes.
3
Hachez l’ail.
4
Mélangez l'œuf battu avec le lait et l’huile, ajoutez les courgettes et les Céréales.
5
Formez des galettes et faites-les dorer dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive (5 minutes/face).