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Gaspacho de concombre au fromage frais
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 150 g Concombre, pulpe, cru
- 40 g Fromage frais type St Môret
- 20 g Jus de citron, maison
- 0.5 Bouquet de Menthe, fraîche
✏️ Instructions
1
Epluchez les concombres et coupez-les en morceaux. Pressez le jus du citron.
2
Lavez et effeuillez la menthe.
3
Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender ou d’un mixeur. Ajoutez deux glaçons et mixez finement.
4
Salez, poivrez
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
