Gâteau léger au citron

Recette proposée par 👇
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Camille Dehainault
Diététicienne
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Publié le 13 mars 2026


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 45min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 500 g Yaourt nature
  • 2 Citron jaune
  • 4 Oeufs
  • 100 g Sucre
  • 100 g Farine
  • 0.5 Levure chimique
  • 1 Vanille

✏️ Instructions

1
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre
2
Ajouter le yaourt et la vanille puis mélanger. Ajouter le jus de citron et mélanger à nouveau
3
Ajouter la levure et la farine
4
Mélanger une dernière fois puis verser la préparation dans un moule et enfourner à 180 degrés pendant 30-35 minutes