Gaufres de lentilles

Recette proposée par 👇
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Chloé Sarreméjean
Diététicienne
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Publié le 15 janvier 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 80 g Lentilles cuites (corail ou vertes)
  • 1 Oeuf
  • 30 g Farine de pois chiche
  • 50 ml Eau ou lait végétal
  • 1 cc Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Mixer les lentilles avec l’œuf et l'eau ou le lait.
2
Ajouter la farine et les épices de votre choix.
3
Cuire dans un gaufrier légèrement huilé (4–5 min).