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Gaufres protéinées
Publié le 13 mars 2026
Une version healthy des gaufres traditionnelles ! 2 le matin avec un laitage et un fruit ou bien l'après-midi, pour une pause gourmande !
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 8min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine de blé complète ou semi-complète
- 50 g de poudre d'amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- 0.5 sachet de levure
- 300 ml de boisson au soja, enrichie en calcium
- 1 pincée de sel
- 2 cs d'huile de tournesol
✏️ Instructions
1
Mélanger les œufs et le sucre vanillé.
2
Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sel et la levure.
3
Verser la boisson végétale progressivement.
4
Ajoutez 1 CàS d'huile (l'autre sera utilisée pour graisser le gaufrier).
5
Cuire dans un gaufrier chaud.
Recette proposée par 👇
Nathalie SOMVILLE
Diététicienne
Diététicienne
