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Gaufres salées courgettes

Recette proposée par 👇
Photo de Céline Tissot Gros
Céline Tissot Gros
Diététicienne
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Publié le 12 juin 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 Oeuf
  • 40 g flocons avoine
  • 20 g fromage rapé
  • 1 sel
  • 1 cc ciboulette

✏️ Instructions

1
Bien laver la courgette (et l’éplucher si cette dernière n’est pas BIO) et la râper
2
Mélanger cette courgette râpée avec le reste des ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
3
Préchauffer le gaufrier (3 minutes suffisent).
4
Déposer 1 cuillère à soupe de pâte au centre des plaques inférieures et cuire entre 3 à 4 minutes sans ouvrir le gaufrier
5
Déguster avec une source de protéines à (fromage frais, purée d'oléagineux, tranche de jambon, oeuf brouillé)