Granola
Publié le 10 septembre 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 250 g Flocons d'avoine
- 3 cs Purée d'oléagineux ou pâte à tartiner sans sucres ajoutés
- 2 cs Miel
- 100 g Fruits oléagineux
✏️ Instructions
1
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, la pâte à tartiner (ou votre purée d'oléagineux préférée), le miel et les fruits oléagineux concassés (amandes, noisettes, noix...).
2
Versez un verre d'eau, puis mélangez soigneusement afin d'humidifier la préparation et de lier parfaitement tous les ingrédients entre eux.
3
Répartissez l'ensemble sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Tassez et aplatissez fermement le mélange à l'aide d'une spatule pour former une couche bien compacte (c'est le secret pour obtenir de grosses pépites croustillantes !).
4
Enfournez à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le granola prenne une belle couleur dorée. Laissez refroidir complètement sans y toucher afin qu'il durcisse, puis cassez-le en pépites gourmandes.
Recette proposée par 👇
Hélèna Fidelin
Diététicienne
Diététicienne
