Guacamole

Recette proposée par 👇
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Cécile Daubié
Diététicienne
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Publié le 27 juin 2025


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 petit oignon (ou 1 échalotte)
  • 1 petite tomate
  • 1 gousse d'ail
  • Le jus d'un citron
  • Sel et poivre

✏️ Instructions

1
Peler les avocats et écraser leur chair à la fourchette et y ajouter le jus de citron
2
Eplucher et émincer l'oignon (ou l'échalotte) et l'ail
3
Couper la tomate en petits dés
4
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saler, poivrer à votre convenance
5
Mettre au frais jusqu'au moment de servir