Guacamole

Recette proposée par 👇
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Chloé Sarreméjean
Diététicienne
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Publié le 16 juin 2025


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 2 Avocat
  • 0.5 Oignon rouge ou jaune
  • 0.5 Tomate
  • 1 cc Jus de citron
  • 1 cc Coriandre (facultatif)
  • 0.5 Piment (facultatif)

✏️ Instructions

1
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et prélever la chair.
2
Écraser la chair à la fourchette dans un bol (plus ou moins lisse selon votre goût).
3
Ajouter l’oignon, la tomate, le jus de citron, la coriandre, le sel, le poivre (et le piment si vous en mettez).
4
Mélanger, goûter et ajuster l’assaisonnement.