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Guacamole au piment d'Espelette
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- 1 tomate de taille moyenne
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette ou de Cayenne
- 1 citron vert
- Sel
✏️ Instructions
1
Peler et hacher finement la gousse d'ail.
2
Couper les tomates en tout petits dés.
3
Peler les avocats, ôter les noyaux et écraser leur chair à l'aide d'une fourchette.
4
Ajouter le jus de citron, l'ail, le piment, saler.
5
Incorporer les mini dés de tomate. Server aussitôt.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
