Houmous de betterave

Recette proposée par 👇
Photo de Pauline Simoneau
Pauline Simoneau
Diététicienne
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Publié le 9 mars 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 200 g Betterave cuite
  • 240 g Pois chiche
  • 30 g Tahini
  • 20 ml Jus de citron
  • 2 g Cumin
  • 1 Sel, poivre

✏️ Instructions

1
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse.
Servir avec des bâtonnets de légumes (carottes, concombre) ou des crackers.