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Macaronis poêlés, poulet et tomates séchées

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 30 g Macaronis Pâtes sèches standard, crues ou sans gluten
  • 30 g Tomate, séchée
  • 100 g Poulet, filet, sans peau, cru
  • 1 cs Fromage de chèvre frais, au lait cru
  • 50 g Oignon rouge, cru
  • 1 cc Persil, frais

✏️ Instructions

1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet.
2
Pelez et émincez l'oignon.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et ajoutez l'oignon.
4
Faites-le dorer 2 min à feu moyen, en remuant.
5
Coupez le poulet en cubes. Lavez et ciselez le persil.
6
Ajoutez le poulet dans la poêle. Faites revenir 10 min environ, jusqu’à ce qu’il soit cuit, et bien doré
7
Détaillez les tomates séchées en petits dés.
8
Ajoutez les tomates séchées, puis le chèvre frais. Mélangez bien, poivrez et retirez du feu.
9
Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez bien, puis parsemez de persil ciselé et servez !