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Moelleux aux pépites de chocolat sans beurre

Recette proposée par 👇
Photo de Jessica Demay
Jessica Demay
Diététicienne
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Publié le 2 mars 2026


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 200 g compote de fruit au choix sans sucres ajoutés
  • 50 g Sucre roux de préférence
  • 3 Oeufs
  • 150 g Farine
  • 11 g Levure chimique (1 sachet)
  • 70 g Pépite de Chocolat ou morceaux concassés

✏️ Instructions

1
Mélanger le sucre, la compote et les oeufs
bien battre le mélange
2
Ajouter la farine et levure au mélange précédent
jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
3
Ajouter et bien mélanger les pépites de chocolat
4
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou recouvert d'un papier cuisson
5
Enfourner à 180 ° pendant 35 minutes
6
Laisser refroidir avant de déguster