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Moelleux pommes chocolat

Recette proposée par 👇

Jade RODRIGUEZ
Diététicienne

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Publié le 1 novembre 2025

Collation rapide

🕰️ Temps total : 35min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 3

🥕 Ingrédients

2 Pommes
2 Oeufs
60 g Poudre d'amandes
50 g Chocolat noir
5 g Levure chimique
0.5 cc Arome vanille ou canelle
20 g Graines oléagineuse
35 g Beurre de cacahuète (facultatif)

✏️ Instructions

Peler les pommes, retirer les pépins er les mixer finement

Dans un bol, battre les œufs puis incorporer la purée de pommes.
Ajouter la levure chimique, la poudre d'amande, un peu d'arome vanille ou de cannelle.
Mélanger le tout

Casser le chocolat pour en faire des pépites et incorporer une partie à la pâte avec des oléagineux

Verser la pâte dans un petit plat et parsemer de pépites de chocolat et de noix sur le dessus

Cuire 25 minutes au four à 180°C dans des moules à muffin.
Ou 30 minutes dans un moule à cake.