Muffins à la pomme

Recette proposée par 👇
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Marie VILLEDIEU
Diététicien·ne
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Publié le 30 avril 2024


🕰️ Temps total : 35min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10

🥕 Ingrédients

  • 150 g Lait 1/2 écrémé
  • 60 g Miel
  • 100 g Fromage blanc
  • 200 g Farine
  • 0.5 Levure chimique
  • 1 Oeuf

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180 degrés
2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et l'oeuf
3
Ajouter le fromage blanc et bien mélanger le tout
4
Incorporer le lait
5
Remuer le tout de nouveau
6
Laver, éplucher et couper la pomme en petits morceaux (facultatif : ajouter la cannelle)
7
Verser la pâte dans des moules à muffins
8
Enfourner environ 20 minutes