Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Muffins aux amandes et chocolat
Muffins aux amandes et chocolat
Publié le 2 mai 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 75 g Farine de riz
- 75 g Poudre d'amandes
- 100 g Sucre
- 20 cl Crème d'amandes
- 2 oeufs
- 50 g Chocolat pâtissier
- 1 cc Bicarbonate
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
2
Ajouter les oeufs et la crème d'amandes.
Mélanger.
Mélanger.
3
Couper le chocolat en petits morceaux et l'ajouter à la préparation.
Mélanger.
Mélanger.
4
Répartir la préparation dans 12 moules à muffins.
Enfourner 20 minutes à 180°C
Enfourner 20 minutes à 180°C
5
Laisser refroidir avant de démouler.
Recette proposée par 👇
Dorine PILLAULT
Diététicienne
Diététicienne
